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5 preguntas para saber qué tan fanático sos del café de especialidad

Una breve guía para comprender las fases del gusto por esta bebida

 

1. Vas de un amigo, te sirve un café instantáneo. ¿Vos…?

A. Le agradecés y lo tomás con gusto

B. Lo tomás para conservar la amistad, diplomacia

C. Lo tomás pero cuando salís te vas corriendo a un café de especialidad, a modo de guardia médica

D. Te vas indigndo, lo bloqueás de todas tus redes sociales y nunca más le hablás por esa grave ofensa

 

 

2. ¿Le ponés azúcar o edulcorante al café?

A. Siempre

B. Alguna vez cada tanto y muy poco

C. Lo tomo siempre sin endulzar

D. Si por accidente alguien le llegó a poner azúcar pedís el cambio de la bebida y que desinfecten la mesa

 

3. ¿Te preparás café en tu casa?

A. Solo cápsulas a veces, o en polvo, o en sobrecito

B. Sí, tengo la mokka o una v60

C. Tengo una máquina espresso

D. Tengo todo lo anterior menos la A, más molinillo, balanza, termómetro y un cartel con los precios en mi tienda de barista,    prensa francesa y un barista permanente de guardia

 

4. ¿Conocés las denominaciones habituales en los cafés de especialidad?

A. Pido un café con leche o un cortado

B. Leo el menú y trato de adaptarme, pronuncio flat buite

C. Sí, me sé de memoria qué significa espresso, macchiato, magic, piccolo y sus respectivas composiciones

D. Le enseño al barista

 

5.  Cuando te vas de viaje, mochilero o con valija….

A. Me compro un café por ahí, desde Mc Donald’s hasta cualquier bolichito

B. Me fijo de que sea un café decente y que me guste

C. Busco solo cafés de especialidad

D. Me llevo la aeropress portable y un/a barista sherpa siempre

 

Soluciones

A. Al café le das la misma importancia que a keer detenidamente los manuales de usuario de un desinflador de globos. No te preocupa el café y tranquilamente te da lo mismo tomar eso, un mate o un fernet con pepsi light

B. Estás en el nivel de formación del Jedi, aprendiz, valorás un poco el café pero sos flexible y aceptás la diversidad de gustos

C. Sos un especialista en café y te gusta mucho el tema, hay que estudiar y aprender, capacitarse

D. Sos un fundamentalista fanático, hay cursos de auto ayuda para tratar estos temas. La cosa es seria

Hasta la próxima y disfrutá el cafecito

 

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