química

Pensá en esta escena. Salmón, medio limón exprimido encima, sal gruesa, todo envuelto prolijito en papel de aluminio, al horno. O peor: sobró, lo dejaste en el mismo papel y lo mandaste a la heladera hasta mañana. Nadie se murió nunca…
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ADMINISTRACIÓN NACIONAL DE MEDICAMENTOS, ALIMENTOS Y TECNOLOGÍA MÉDICA - ANMAT Disposición 2601/2026 DI-2026-2601-APN-ANMAT#MS Ciudad de Buenos Aires, 05/05/2026 VISTO el Expediente…
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aditivos químicos en alimentos
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reglamento de envases de alimentos en la unión europea
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insecticidas y plaguicidas
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Si usás sartenes antiadherentes parahacer huevos fritos o freir las milaneses entonces hay que evaluar esa decisión. Ahora nuevos estudios científicos analizaron los productos químicos en las sartenes así como otros productos domésticos y…
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Hace unos días, la Organización Mundial de la Salud (OMS) publicó que las carnes procesadas causan cáncer, en la primera categoría. De la carne roja no hay certeza. Igual, varía según el método de preparación. En el Día Internacional de…
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