Prohíben publicidad de carne

La ciudad holandesa de Haarlem se convertirá en la primera del mundo en prohibir los anuncios de la mayoría de las carnes debido a su impacto en el cambio climático.

La ciudad de 160.000 habitantes cercana a Ámsterdam acordó prohibir los anuncios de carne de criadero intensivo en lugares públicos como autobuses, refugios y mamparas a partir de 2024.

La medida fue aprobada por el ayuntamiento en noviembre, pero pasó desapercibida hasta la semana pasada cuando un concejal anunció que había notificado oficialmente a las agencias de publicidad.

“Será la primera ciudad en los Países Bajos, y de hecho en Europa y en el mundo, en prohibir los anuncios de carne ‘mala’ en lugares públicos”, dijo Ziggy Klazes, concejal del partido GroenLinks (Izquierda Verde) que redactó el movimiento, dijo a la AFP.

Estudios recientes sugieren que la producción mundial de alimentos es responsable de un tercio de todas las emisiones de calentamiento del planeta, y el uso de animales para obtener carne representa el doble de la contaminación que produce la producción de alimentos de origen vegetal.

Los bosques que absorben dióxido de carbono se talan para el pastoreo de los animales, mientras que los fertilizantes que se utilizan para cultivar sus alimentos son ricos en nitrógeno, lo que puede contribuir a la contaminación del aire y el agua, el cambio climático y el agotamiento de la capa de ozono. El ganado también produce grandes cantidades de metano, un poderoso gas de efecto invernadero.

Argumento verde

Ziggy Klazes, concejala del partido GroenLinks, que redactó la moción que prohíbe la publicidad de carne, dijo que no sabía que la ciudad sería la primera del mundo en aplicar tal política cuando la propuso.

La prohibición apuntaría a toda la “carne barata de la agricultura intensiva”, dijo Klazes, y agregó, “en lo que a mí respecta, eso incluye anuncios de cadenas de comida rápida”.

Amsterdam y La Haya ya prohibieron los anuncios de viajes aéreos, automóviles a gasolina y combustibles fósiles, pero ahora Haarlem está listo para agregar carne a esa lista.

Granjeros enojados bloquearon carreteras con estiércol y basura, provocaron incendios y organizaron grandes bloqueos de tractores para protestar.

Una prohibición podría ser cuestionada como un ataque a la libertad de expresión, dijo el profesor de derecho administrativo Herman Broering de la Universidad de Groningen al periódico Trouw.

Por el mundo, Gran Bretaña prohibirá los anuncios televisivos de alimentos con alto contenido de grasa, azúcar y sal antes de las 9:00 p. m. a partir de 2023 para ayudar a reducir la obesidad infantil. En tanto Singapur ha prohibido los anuncios de las bebidas azucaradas menos saludables.