Qué hay en tu vaso?: El enemigo invisible que apaga nuestro

Por Martina Goldsztein

Abrís la canilla, llenás un vaso, tomás. Parece el acto más simple,
cotidiano e inofensivo del mundo. Pero en gran parte de la Argentina,
ese gesto diario esconde un secreto de millones de años: el
arsénico.

No estamos hablando de una película de suspenso ni de un químico
derramado ilegalmente por una fábrica. El arsénico en nuestro suelo
es “natural” e histórico, un legado de cuando se levantó la Cordillera
de los Andes. Pero que sea natural no significa que sea inofensivo.

La ingesta continua de agua con altos niveles de este elemento
puede causar HACRE (Hidroarsenicismo Crónico Regional
Endémico), una condición que, si no se frena, se traduce en graves
problemas respiratorios y hasta distintos tipos de cáncer.
Acá es donde dejamos la ciencia de lado por un segundo y nos
plantamos desde el derecho. Si el agua es vital, por qué tener agua
segura en casa se siente un privilegio y no un derecho
garantizado?

El mapa que “vuelve visible” lo invisible:

Como abogada, entiendo que para defender un derecho primero
necesitamos pruebas. Y ahí es donde entra la comunidad. El
Instituto Tecnológico de Buenos Aires (ITBA,
https://www.itba.edu.ar) relanzó su “Mapa de Arsénico” una

plataforma online, 100% gratuita, interactiva que funciona como un
“semáforo” de la calidad del agua en nuestro país. Gracias al diseño
de Lucía Digón, una estudiante de ingeniería, hoy cualquiera puede
entrar y chequear su zona.

El mapa usa tres colores clave para medir los niveles de arsénico (en
partes por billón o ppb):
 Verde (Menor a 10 ppb): Agua segura para tomar y cocinar,
según la Organización Mundial de la Salud (OMS).
 Amarillo (10 a 50 ppb): Zona de precaución. Hay que seguir
estudiando el impacto a largo plazo.
 Rojo (Mayor a 50 ppb): Alerta. No se debe consumir ni usar
para cocinar; urge buscar una fuente alternativa.
Zonas enormes de la provincia de Buenos Aires (como el corredor de
la ruta 5: 9 de Julio, Bragado, Trenque Lauquen y cercanías de Mar
del Plata), el sur de Córdoba y Santa Fe, La Pampa, Mendoza y
varias provincias del norte están en el foco de esta situación.
Sostenibilidad, más allá del ambiente:
Parece repetitivo pero es necesario mencionar que cuando hablamos
de “desarrollo sostenible”, la mayoría piensa en plantar árboles o
reciclar plástico. Pero la sostenibilidad real tiene tres patas:
ambiental, económica y social.

Como ciudadanos nuestro primer escudo es la información. No
podemos exigir políticas públicas eficaces si no sabemos qué
está pasando bajo nuestros pies. Evaluar los riesgos y conocer las
herramientas para enfrentarlos es una forma de hacer valer nuestros derechos.

El acceso a una fuente de agua segura no es negociable;
es la base de nuestra salud y de nuestra dignidad
#PorUnMundoMejor.
Cómo sumarte a la movida? (Tu rol de “detective” del agua):
Los datos del mapa se construyen con la ayuda de la gente. Como
durante la pandemia bajó la cantidad de muestras, los laboratorios
necesitan que nos movamos. Si tenés dudas sobre el agua de tu pozo
o de tu casa, vos podés sumar tu granito de arena (o tu botellita de
agua):
1. Completá el formulario oficial del proyecto.
2. Llená una botella plástica chica de agua mineral con la muestra
de tu casa.
3. Llevala (con tu nombre y apellido) al Laboratorio de Ingeniería
Química y Medio Ambiente (LIQMA) del ITBA, en Iguazú 341,
de 8 a 18 h.

Hacer valer nuestros derechos humanos empieza por casa. Entrá a
mapa-de-arsenico.web.app, fijate cómo está tu barrio y convertite en
parte de la solución. El agua segura es un derecho, que no se nos
escape de las manos.

Mapa del arsénico

Link: https://mapa-de-arsenico.web.app