etiquetado frontal

Qué es legalmente una medialuna, qué exige el Código Alimentario para la manteca y la margarina, grasas trans, sanciones por vender "de manteca" sin manteca y cómo detectarlo
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La escena cotidiana es conocida: alguien agarra una galletita, un jugo, un cereal o un yogur en la góndola y, antes de mirar la letra chica, ve un octógono negro. “Exceso en azúcares”. “Exceso en sodio”. “Exceso en grasas saturadas”. Ese…
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La Federación Olivícola Argentina (FOA) presentó un reclamo administrativo contra la normativa que exige el etiquetado de advertencia en productos con altos niveles de nutrientes críticos, como azúcares y sodio. El producto en cuestión es…
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Se transcribe el texto del proyecto de ley aprobado por el Congreso. Resta su promulgación y publicación en el Boletín Oficial
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https://www.youtube.com/watch?v=w0Y5lIjmAvQ
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El sistema de octógonos con alerta sobre azúcar, grasas y calorías apunta a proteger a la población para priorizar los alimentos considerados más saludables, cuáles son sus implicancias en la información que adquiere el consumidor
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