Protocolo para las reuniones familiares y el asado seguro

Un concejal presentó un proyecto de ordenanza para preservar la seguridad alimentaria y la higiene las reuniones gastronómicas

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Un concejal busca que haya protocolos para las juntadas de “los asados de los domingos o las pizzas de los sábado en la noche”.

Dado que en Neuquén, Plaza Huincul, se registraron menos casos, se estudia la posibilidad de permitir juntadas o reuniones de hasta 10 personas, mayores de 18 años, para garantizar la higiene y distancia social. Desde ya, podría extenderse a otras localidades o incluso nacionalizarse.

En el caso de La Pampa, por ejemplo, ya tiene un protocolo para reuniones familiares e incluso para realizar distintos deportes, que podés leer abajo. Es esperable que esto se extienda a otras jurisdicciones.

 

El protocolo de higiene para comer el asado

Las comidas se podrán realizar los días viernes y sábados entre las 7 pm y las 11 pm. En tanto, los sábados y domingos entre las 11 y las 16, según el protocolo propuesto en el proyecto de ordenanza.

“La reunión contaría con un cocinero y un ayudante de cocina que serán los responsables y los únicos en tener contacto con la comida y la bebida, previo a la ingesta” publicó La Mañana de Neuquén.

El concejal Iirl propuso además que todos los invitados “tengan puesto el tapaboca o barbijo y respetar la distancia social de un metro y medio entre cada uno de las personas durante toda la reunión. Y el barbijo solo se podrá sacar, claramente, a la hora de ingerir los alimentos”.

Finalmente, en toda juntada será indispensable tener es un baño en condiciones, en donde todos se puedan lavar las manos, y que la casa tenga las medidas y los elementos para respetar el distanciamientos mínimo.

Al margen, recordamos que antes de regresar a la oficina debe haber un protocolo en la empresa para preservar la seguridad e higiene laboral. En este link más información.

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Protocolo para reuniones familiares en La Pampa

Transcribo la legislación pampeana al efecto:

Decreto N° 1132 -3-VI-20-

Art. 1°.- HABILÍTANSE, únicamente los días sábados en el horario de 10:00
horas a 24:00 horas y los días domingos y feriados en el horario de 10:00 horas a 20:00 horas, ENCUENTROS
SOCIALES Y REUNIONES FAMILIARES en domicilios particulares en el ámbito de la Provincia, de conformidad
con las recomendaciones que se establecen en el presente.

Art. 2º.- RECOMIÉNDASE a los fines de la habilitación por el artículo anterior las siguientes medidas sanitarias
y epidemiológicas:

– El USO del cubre nariz, boca y mentón, de conformidad con lo dispuesto por el Decreto Nº 825/20.
– Los encuentros NO podrán ser de más de DIEZ (10) personas.
– Deberán llevarse a cabo en lugares abiertos; en caso de realización en lugares cerrados, que cuenten con suficiente
ventilación y aireación naturales.
– No compartir el mate o infusiones.
– No compartir utensilios ni vajillas.
– Debe mantenerse en todo momento un distanciamiento social mínimo de dos (2) metros entre personas.
– Se deberán contar con elementos para higiene frecuente de manos (lavado con agua y jabón o alcohol al 70% diluido o
en gel).
– Higiene respiratoria (toser o estornudar en el pliegue del codo- uso de pañuelos descartables-).
La habilitación del artículo anterior NO alcanza a las personas que presenten cualquier tipo de sintomatología
compatible con la enfermedad Coronavirus – Covid 19 (tos, fiebre, dolor de garganta, dificultad respiratoria, anosmia,
disgeusia, etc.), quienes deberán seguir los procedimientos que establece la Autoridad Sanitaria Nacional y Provincial.

Art. 3°.- ÍNSTASE a los coprovincianos y a la población pampeana en general a ACTUAR CON
COMPROMISO, SOLIDARIDAD Y RESPONSABILIDAD SOCIAL, acatando las formas, condiciones y
modalidades ACONSEJADAS y las recomendaciones de las Autoridades Sanitarias Nacional y Provincial, teniendo en
cuenta que la pandemia provocada por el Coronavirus –COVID 19- involucra cuestiones sensibles de salud de toda la
población.

Art. 4°.- DÉJASE ESTABLECIDO que, previa las pertinentes evaluaciones, la habilitación establecida por el
artículo 1° del presente podrá modificarse, limitarse o ser dejada sin efecto en forma total o parcial por esta Autoridad
Provincial.

Art. 5º.- ORDÉNASE, en cumplimiento de lo dispuesto por el último párrafo del artículo 3º, del Decreto de
Necesidad y Urgencia Nº 459/20, prorrogado por el Decreto de Necesidad y Urgencia N° 493/20, la inmediata
comunicación de la presente medida al Ministerio de Salud de la Nación.

Art. 6°.- Las Autoridades Municipales, en el marco de lo normado por el artículo 9° del Decreto de Necesidad y
Urgencia Nº 408/20, prorrogado por el artículo 13 del Decreto de Necesidad y Urgencia N° 459/20, prorrogado a su vez
por el Decreto de Necesidad y Urgencia N° 493/20 dispondrán, en coordinación con las Autoridades competentes
Provinciales, los procedimientos de fiscalización necesarios para garantizar las medidas dispuestas en el presente.

Art. 7°.- El presente Decreto entrará VIGENCIA a partir de las 00:00 horas del día 6 de junio de 2020.
Art. 8°.- El presente Decreto será refrendado por todos los Señores Ministros

Pág. N° 10 Santa Rosa, 3 de junio de 2020 BOLETÍN OFICIAL N° 3416

Para leer más y protocolo deportes La Pampa coronavirus prevención e higiene

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