comida

Establece la obligatoriedad que en los establecimientos que ofrecen comida sea habitual ofrecer platos preparados sin sal o bajo contenido en sodio. LEY 5.360 SAN FERNANDO DEL VALLE DE CATAMARCA, 27 de Septiembre de 2012 Boletín Oficial,…
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Por Adrián Genesir En la era digital, las plataformas de delivery se han convertido en una herramienta esencial para satisfacer nuestras necesidades alimentarias con solo unos clicks o taps. Sin embargo, esta comodidad viene acompañada de…
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Los productos de cacao y chocolate fueron examinados para detectar la presencia de plomo (Pb), cadmio (Cd) y arsénico (As), utilizando los niveles máximos permitidos por la Proposición 65 de California (0.5 mcg/día para Pb, 4.1 mcg/día para…
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Un comensal sufrió una lesión tras ingerir un fragmento de hueso en una ala de pollo sin hueso. La decisión de 4-3 del tribunal respaldó la conclusión de las cortes inferiores de que el restaurante no es responsable por las lesiones del…
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Art 1290 - Se entiende por Tucos, las salsas destinadas a condimentar pastas, elaboradas con distintos vegetales (tomate, zanahoria, cebolla, perejil, laurel, ajo, ají molido, pimiento, etc), con o sin carne y aditivos autorizados;…
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De la versión tradicional francesa, con una proteína, un hidrato de carbono y vegetales servidos en un plato redondo en cada tercio del plato, pasamos a estas versiones contemporáneas de la cocina, algunas premiadas. Veamos. Parte tomadas…
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Con una llamativa faja que rezaba "publicidad en infracción", las autoridades clausuraron un establecimiento en la ciudad de Córdoba. El local, VerGotas, era conocido por su especialidad en la venta de waffles con formas de genitales,…
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Hace treinta y tres años, la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) prohibió el uso del Colorante Rojo No. 3 en lápices labiales rojos y otros cosméticos, vinculándolo al cáncer. Sin embargo, California se ha convertido en el…
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Sumérgete en la historia y tradición de la torta galesa, un dulce postre que ha conquistado los corazones de los amantes de los sabores únicos. Receta y temas legales
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Un caso de intoxicación en la comida, con hongos amanita phalloides, letales. Nunca consumir fungi silvestre
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