El mate es ahora tendencia de bebida saludable mundial – leyes del mate

El mate se está volviendo popular en el mundo. Ya en el año 2015, una periodista escribía, tal vez algo exageradamente, que “el mate es la bebida sudamericana que pone en ridículo a nuestro juego de café”. Pero lo cierto es que ahora se vende como una nueva variedad de té, trendy saludable. Algunas leyes de la yerba. El emoji del mate.

 

El furor mundial por el mate

“Los británicos podrían tener una tradición del té profundamente impregnada. El juego de espresso de los italianos es sin duda fuerte. Los estadounidenses saben dónde está cuando se trata de café helado. Pero nada de eso se compara con la fuerte tradición que tiene América del Sur con su bebida energética de elección”, escribía la periodista Julia Thompson en el año 2015, para el Huffington Post.

“El mate es una infusión hecha al macerar las hojas secas de la planta de yerba mate (una especie de la familia del acebo) en agua casi hirviendo. Tradicionalmente se bebía de una calabaza de calabasa, aunque en la actualidad el recipiente para beber puede estar hecho de casi cualquier cosa, con una pajita de metal plateado llamada bombilla”. 

Agrega que la “bombilla es esencial porque filtra las hojas. Beber un sorbo de mate caliente tendrá un sabor muy parecido a un té fuerte, ligeramente amargo y se ha disfrutado en el hemisferio sur durante cientos de años”.

Si bien en Argentina no suele llevarse el termo como en Uruguay, “es costumbre agregar agua a yerba mate alrededor de 15-20 veces, hasta que pierda su sabor. Beber mate muchas veces es una experiencia grupal; es un símbolo de hospitalidad y amistad. Un anfitrión comúnmente pasará el mate en un círculo para que cada uno pueda tomar unos sorbos. Pero, ¿por qué es tan querido? Nuestra mejor estimación: la energía que imparte la bebida”.

Sobre esto, el diario LA Times propone que el furor por el mate es porque una taza de yerba mate contiene 80 miligramos de cafeína, que es el doble que el té negro, pero significativamente menos que una taza de café.

Y ahora se vende en Inglaterra como algo trendy saludable. Aunque a algunos londinenses les despierta cierta intriga o curiosidad: “Me han preguntado si el mate era alucinógeno, medio que no entienden bien qué es”, refiere una argentina viviendo en la capital que atraviesa el río Thames.

 

En Inglaterra ya se vende el mate en saquitos como nueva bebida trendy saludable a unos AR $ 25 cada saquito. O A$!700 el de medio kilo! #ArgentinaEsGenial #Mate #Tereré

Una publicación compartida de Derecho En Zapatillas (@derechoenzapatillas) el Feb 11, 2018 at 4:12 PST

 

En la nota del Evening Standard refiere que un ex abogado de Linklaters probó el mate al ir a hacer ciclismo a Sudamérica: “A diferencia de otras bebidas con cafeína, no hubo un zumbido inmediato, pero me hizo seguir andando por mucho más tiempo, como unas seis horas”. Y ahora lo vende como bebida energizante, mate en saquitos como nueva bebida trendy saludable a unos AR $ 25.

 

 

En tanto, una Argentina fanática del té dice que le ofrecieron probar una nueva variedad en New York, en una cata de nuevos blends: era yerba mate. Por lo pronto, la Argentina exportó 12 millones de kilos de yerba mate, que totalizan unos US$ 31 millones solo en los primeros cinco meses de 2017.

Para seguir leyendo, ¿Tiene mateína el mate?, click acá.

 

Yapa: el polvo legal en el mate y leyes de la yerba

 

Retención indebida de mate, artículo 173 inciso 2 del código penal, un mes a seis años de prisión. https://t.co/hgpw0gUa22

— Derecho enZapatillas (@dzapatillas) December 1, 2017

 

 

El emoji del mate

 

UNICODE, el consorcio de empresas que estandariza los emoji, aprobó el diseño del emoji del mate. Estará presente en la propuesta de actualización del ciclo próximo, con otros 104 candidatos a emojis. En marzo se darán a conocer los ganadores y de aprobarse, estará en todas las plataformas alrededor de octubre próximo.

 

 

Anexo con la lista de emojis

 

Smileys & Emotion
face-concerned
№	Code	Prop	Sample	CLDR Short Name	Other Keywords	Attributes	Proposal
1	X1F971		—	yawning face	bored | tired | yawn	> 😫	L2/17‑432
emotion
2	X1F90D		—	white heart	heart | white	> 🖤	L2/18‑144
3	X1F90E		—	brown heart	brown | heart	> 🖤	L2/18‑144
People & Body
hand-fingers-partial
№	Code	Prop	Sample	CLDR Short Name	Other Keywords	Attributes	Proposal
4	X1F90F		—	pinching hand	small amount ➕ 5 char & skin	> 👌 ∈ modifier_base	L2/18‑139, L2/18‑223, L2/14‑173, L2/14‑154
hands
5	1F91D			handshake	agreement | hand | handshake | meeting | shake ➕ 5 char & skin	∈ modifier_base	L2/18‑223, L2/14‑173, L2/14‑154
body-parts
6	X1F9BE		—	mechanical arm	accessibility | prosthetic	> 💪	L2/18‑080
7	X1F9BF		—	mechanical leg	accessibility | prosthetic	> 💪	L2/18‑080
8	X1F9BB		—	ear with hearing aid	accessibility | hard of hearing ➕ 5 char & skin	> 👂 ∈ modifier_base	L2/18‑080, L2/14‑173, L2/14‑154
person-gesture
9	X1F9CF		—	deaf person	accessibility | ear | hear ➕ 2 zwj: ♂/♀ ➕ 10 zwj: ♂/♀ & skin ➕ 5 ung. & skin	> 🙋 ∈ gender_base ∈ modifier_base	L2/18‑229, L2/18‑223, L2/14‑173, L2/14‑154, L2/16‑160
person-activity
10	X1F9CD		—	person standing	stand STANDING PERSON ➕ 2 zwj: ♂/♀ ➕ 10 zwj: ♂/♀ & skin ➕ 5 ung. & skin	> 🚶 ∈ gender_base ∈ modifier_base	L2/18‑091, L2/14‑173, L2/14‑154, L2/16‑160
11	X1F9CE		—	person kneeling	kneel KNEELING PERSON ➕ 2 zwj: ♂/♀ ➕ 10 zwj: ♂/♀ & skin ➕ 5 ung. & skin	> 🚶 ∈ gender_base ∈ modifier_base	L2/18‑091, L2/14‑173, L2/14‑154, L2/16‑160
12	1F469 200D X1F9BC		—	woman in motorized wheelchair	accessibility | wheelchair | woman ➕ 5 zwj: 👨/👩 & obj & skin	> 🚶 ∈ sequences	L2/18‑306, L2/18‑307, L2/14‑173, L2/14‑154
13	1F468 200D X1F9BC		—	man in motorized wheelchair	accessibility | man | wheelchair ➕ 5 zwj: 👨/👩 & obj & skin	> 🚶 ∈ sequences	L2/18‑306, L2/18‑307, L2/14‑173, L2/14‑154
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16	1F469 200D X1F9AF		—	woman with probing cane	accessibility | blind | woman ➕ 5 zwj: 👨/👩 & obj & skin	> 🚶 ∈ sequences	L2/18‑306, L2/18‑307, L2/14‑173, L2/14‑154
17	1F468 200D X1F9AF		—	man with probing cane	accessibility | blind | man ➕ 5 zwj: 👨/👩 & obj & skin	> 🚶 ∈ sequences	L2/18‑306, L2/18‑307, L2/14‑173, L2/14‑154
18	1F46F			people with bunny ears	bunny ear | dancer | partying | people with bunny ears WOMAN WITH BUNNY EARS ➕ 10 zwj: ♂/♀ & skin ➕ 5 ung. & skin	∈ modifier_base ∈ gender_base	L2/08‑081, L2/08‑080, L2/18‑223, L2/14‑173, L2/14‑154, L2/16‑160
person-sport
19	1F93C			people wrestling	people wrestling | wrestle | wrestler WRESTLERS ➕ 10 zwj: ♂/♀ & skin ➕ 5 ung. & skin	∈ modifier_base ∈ gender_base	L2/18‑223, L2/14‑173, L2/14‑154, L2/16‑160
family
20	1F46D			women holding hands	couple | hand | holding hands | women TWO WOMEN HOLDING HANDS ➕ 5 char & skin ➕ 10 zwj: 👪 & skin	∈ modifier_base ∈ explicit_gender	L2/18‑223, L2/14‑173, L2/14‑154, L2/18‑307
21	1F46B			woman and man holding hands	couple | hand | hold | holding hands | man | woman MAN AND WOMAN HOLDING HANDS ➕ 5 char & skin ➕ 20 zwj: 👪 & skin	∈ modifier_base ∈ explicit_gender	L2/08‑081, L2/08‑080, L2/18‑223, L2/14‑173, L2/14‑154, L2/18‑307
22	1F46C			men holding hands	couple | Gemini | holding hands | man | men | twins | zodiac TWO MEN HOLDING HANDS ➕ 5 char & skin ➕ 10 zwj: 👪 & skin	∈ modifier_base ∈ explicit_gender	L2/18‑223, L2/14‑173, L2/14‑154, L2/18‑307
23	1F48F			kiss	couple | kiss ➕ 5 char & skin	∈ modifier_base	L2/08‑081, L2/08‑080, L2/18‑223, L2/14‑173, L2/14‑154
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Animals & Nature
animal-mammal
№	Code	Prop	Sample	CLDR Short Name	Other Keywords	Attributes	Proposal
26	X1F9AE		—	guide dog	accessibility | blind | guide	> 🐕	L2/18‑080
27	1F415 200D X1F9BA		—	service dog	accessibility | assistance | dog | service	> 🐕 ∈ sequences	L2/18‑256
28	X1F9A5		—	sloth	lazy | slow	> 🐼	L2/18‑074
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animal-bird
32	X1F9A9		—	flamingo	flamboyant | tropical	> 🦉	L2/18‑098
Food & Drink
food-vegetable
№	Code	Prop	Sample	CLDR Short Name	Other Keywords	Attributes	Proposal
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food-prepared
35	X1F9C7		—	waffle	indecisive | iron	> 🥞	L2/18‑087
36	X1F9C6		—	falafel	chickpea | meatball	> 🥙	L2/18‑125
37	X1F9C8		—	butter	dairy	> 🍿	L2/18‑112
food-marine
38	X1F9AA		—	oyster	diving | pearl	> 🦑	L2/18‑123
drink
39	X1F9C3		—	beverage box	juice box	> 🥤 (1F964)	L2/18‑130
40	X1F9C9		—	mate	drink MATE DRINK	> 🥤 (1F964)	L2/18‑122
41	X1F9CA		—	ice cube	cold | iceberg	> 🥤 (1F964)	L2/18‑111
Travel & Places
place-religious
№	Code	Prop	Sample	CLDR Short Name	Other Keywords	Attributes	Proposal
42	X1F6D5		—	hindu temple	hindu | temple	> 🕌	L2/17‑298
transport-ground
43	X1F9BD		—	manual wheelchair	accessibility	> 🛵	L2/18‑080
44	X1F9BC		—	motorized wheelchair	accessibility	> 🛵	L2/18‑080
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transport-air
46	X1FA82		—	parachute	hang-glide | parachute | parasail | skydive	> 🛬	L2/18‑003
sky & weather
47	X1FA90		—	ringed planet	saturn | saturnine	> 🌞	L2/18‑127
Activities
sport
№	Code	Prop	Sample	CLDR Short Name	Other Keywords	Attributes	Proposal
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Objects
clothing
№	Code	Prop	Sample	CLDR Short Name	Other Keywords	Attributes	Proposal
51	X1F9BA		—	safety vest	emergency | safety | vest ➯ Used in a ZWJ sequence for service dog	> 🥼 (1F97C)	L2/18‑080
52	X1F97B			sari	clothing | dress	> 👘	L2/18‑144
53	X1FA71		—	one-piece	bathing suit ONE-PIECE SWIMSUIT	> 👘	L2/18‑141
54	X1FA72		—	briefs	bathing suit | underwear	> 👘	L2/18‑141
55	X1FA73		—	shorts	bathing suit | pants | underwear	> 👘	L2/18‑141
56	X1FA70		—	ballet shoes	ballet | dance	> 👡	L2/18‑113
musical-instrument
57	X1FA95		—	banjo	music | stringed	> 🎻	L2/18‑124
light & video
58	X1FA94		—	diya lamp	diya | lamp | oil	> 🏮	L2/17‑356, L2/18‑029, L2/18‑033
tool
59	X1FA93		—	axe	chop | hatchet | split | wood	> 🔨	L2/18‑002
60	X1F9AF		—	probing cane	accessibility | blind	> ⚖	L2/18‑080
medical
61	X1FA78		—	drop of blood	blood donation | medicine | menstruation	> 💉	L2/18‑092
62	X1FA79		—	adhesive bandage	bandage	> 💊	L2/18‑146
63	X1FA7A		—	stethoscope	doctor | heart | medicine	> 💊	L2/18‑140
household
64	X1FA91			chair	seat | sit	> 🛋	L2/18‑091
65	X1FA92		—	razor	sharp | shave	> 🛁	L2/17‑431