Celebración del Día Internacional de la Pizza en el Obelisco
Un festejo donde regalarán pizza, gratis para todo el mundo
Este viernes 9 de febrero, Buenos Aires se convierte en el punto de encuentro para los amantes de la pizza, con motivo de celebrar el “Día Internacional de la Pizza” en una ubicación tan representativa como el obelisco, específicamente en Av. Roque Sáenz Peña 1.100.
La Asociación de Pizzerías y Casas de Empanadas de la República Argentina (APYCE) ha tomado la iniciativa de organizar una degustación gratuita de pizza, un gesto que refleja la riqueza de la tradición culinaria argentina y la universalidad de la pizza, reconocida por la UNESCO como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad en 2017.
Para llevar a cabo este evento, APYCE desplegará un camión cocina auto-sustentable de considerable tamaño, con 11 toneladas de peso y 30 metros de longitud, donde se elaborarán aproximadamente 4.000 porciones de pizza.
Esta producción masiva será posible gracias al trabajo conjunto de 25 maestros pizzeros, quienes utilizarán 150 kilos de harina, 180 kilos de muzarella y 50 kilos de salsa de tomate.
La pizza tiene un lugar especial en el corazón de Buenos Aires. La ciudad es conocida por sus pizzerías tradicionales, algunas de las cuales han estado operando durante más de un siglo.
Estas pizzerías ofrecen desde variantes clásicas hasta innovaciones locales, reflejando la adaptabilidad de la pizza a diferentes culturas y gustos. La pizza en Buenos Aires no es solo comida; es una experiencia que une a las personas, independientemente de su origen o edad. Con una variable que siempre se respeta: mucho queso.
El evento gratuito en el obelisco es más que una celebración del “Día Internacional de la Pizza”; es un reconocimiento a la pizza como un elemento central en la vida social de Buenos Aires. La participación abierta al público invita a todos, locales y visitantes, a disfrutar juntos de la pizza, demostrando el espíritu comunitario y el apoyo a la industria local.
Así, este viernes, el obelisco no solo será un símbolo de Buenos Aires, sino también un punto de encuentro para celebrar una de las comidas más queridas y universales. Es una invitación abierta a experimentar la hospitalidad argentina y la pasión por la pizza, un plato que, si bien originario de Italia, ha encontrado un segundo hogar en las calles de Buenos Aires.
Derechos En La Pizzería
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