El sistema de octógonos con alerta sobre azúcar, grasas y calorías apunta a proteger a la población para priorizar los alimentos considerados más saludables, cuáles son sus implicancias en la información que adquiere el consumidor Lee mas...
Por Dalia Rabinovich
Recientemente, la empresa Taylor & Francis publicó un artículo en el cual analiza los riesgos que conlleva el vegetarianismo en los niños.
El artículo surge a raíz de una publicación de la Academia de Nutrición… Lee mas...
Una nueva ley establece la obligatoriedad de que todo establecimiento dedicado al rubro "Salón de Fiesta" que incluya en su oferta de servicio de lunch o restaurant, brindar al menos una opción de menú saludable, que contenga productos… Lee mas...