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Se prohíbe la venta de salame vegetariano con esa denominación, por real decreto, y para evitar confusiones al consumidor
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La autora de Mind The Greens nos cuenta como se las rebuscó, una vez que se autodenominó vegana, y nos da la receta para preparar empanadas
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Con el objetivo de “mejorar la calidad de vida de los carlospacenses e incentivar el turismo y la gastronomía vegana y vegetariana en la región”. A partir de la ordenanza, “todos los restaurantsdeben ofrecer a los clientes, al menos, dos…
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Una persona que se adhiere a la alimentación vegana demandó a sus vecinos por el olor a carne y pescado de su parrilla. Y ahora está considerando otras posibles acciones legales. El juez y el tribunal administrativo del estado han…
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Los padres de una niña que fue alimentada exclusivamente en base a una dieta vegana, sin proteína animal, han sido juzhados en un proceso penal y les han impuesto una pena de prisión de 18 meses en suspenso, sujeto a tareas comunitarias.…
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La autora del medio MindTheGreens escribió en especial para Derecho En Zapatillas algunos platos que pueden reconvertirse en una opción vegana. A nivel legal, el recaudo es la denominación. En principio no hay inconveniente en llamarlo…
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Dado que cada vez hay más interés en opciones vegetarianas y veganas, a continuación algunos puntos escritos por Eugenia Trípodi, colega autora de un blog amigo, Mind The Vegan, y ahora columnista invitada a Derecho En Zapatillas para…
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