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Comida en Zapatillas
Eligen a la chocotorta como el mejor postre del mundo
En una polémica decisión, los usuarios de un sitio que rankea comidas decidieron votar a este postre de galletitas como el más rico. Los mejores postres del mundo
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La alimentación en tiempos de información, lo saludable
Por Dalia Rabinovich
Recientemente, la empresa Taylor & Francis publicó un artículo en el cual analiza los riesgos que conlleva el vegetarianismo en los niños.
El artículo surge a raíz de una publicación de la Academia de Nutrición…
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Nuevo plan de educación en soberanía alimentaria
El nuevo Programa Nacional de Educación Alimentaria Nutricional “ALIMENTAR SABERES" funcionará en la órbita de la SECRETARÍA DE INCLUSIÓN SOCIAL con el objetivo de mejorar y preservar la situación alimentaria y nutricional de la población…
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De qué estamos hechos (gastronómicamente) los argentinos
El autor analiza la tradición culinaria argentina, cómo se compone y las diferentes comidas que integran nuestra dieta
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Aprueban la miel de yateí, y otras mieles
Se entiende por miel de yateí, el producto elaborado por abejas nativas sin aguijón (Tetragonisca fiebrigi) derivado de la succión del néctar de las flores, que es transformado, combinado con sustancias especificas propias de las abejas,…
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Nuevo programa de huerta santafesina
La Provincia de Santa Fe aprobó un nuevo decreto para apoyar el desarrollo y fortalecimiento de políticas tendientes a consolidar un sistema de asistencia que permita la incorporación de infraestructura productiva, como forma de…
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La avena
La avena (Avena sativa) es un cereal rico, y también rico en proteínas de alto valor biológico, grasas y un gran número de vitaminas y minerales.
"Se la puede usar como reemplazo de harinas refinadas, es más saludable. Tiene un mayor…
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Se habilita comida al aire libre y obras construcción en CABA
Se publicó en el boletín oficial el permiso, junto con los protocolos para restaurantes y edificios
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Se prohíbe venta de comida chatarra a menores de edad
Es por una nueva ley de México, Estado de Oaxaca, que prohíbe comprar bebidas azucaradas o productos no saludables a los niños, niñas y adolescentes
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El cuerpo responde bastante bien a un atracón de pizza
Al parece rse mantiene el equilibrio metabólico, al menos en el corto plazo. Los participantes comieron hasta dos pizzas grandes, y midieron sus niveles de glucosa y otros parámetros de la sangre. Se evaluó el impacto sobre el metabolismo
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