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Comida en Zapatillas
A qué temperatura es seguro cocinar la hamburguesa
Cocinar las hamburguesas de carne picada completamente para asegurarse de que sean (relativamente) seguras para comer. Ese es el consejo de la autoridad irlandesa para servir este delicioso platillo que, claro, siempre debe ir acompañado de…
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Comer ají picante sería bueno para la salud
Investigadores científicos descubrieron que comer ajíes picantes en forma regular puede reducir el riesgo de muerte por enfermedad cardíaca y accidente cerebrovascular (ACV).
También llamados chilis, los ajíes vienen en distintos formatos…
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La regla de los 5 segundos cuando algún alimento se cae al piso
Por Diego Calb *
“Si estuvo menos de 5 segundos en el piso, todavía se puede comer”. Cuántas veces escuchamos esta frase en distintos ámbitos, ya sea en el trabajo, la escuela, la universidad, la cancha o cualquier otro lugar donde la…
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Las grasas trans y el colesterol en los alimentos. Cómo leer las etiquetas e identificar a los más saludables
Suena lindo decir que nuestro producto no contiene grasas trans y colesterol, pero ¿sabemos realmente qué significan esos ácidos grasos?
Cuando vamos al súper nos topamos constantemente con carteles (en letras enormes) que dicen: 0%…
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Cómo elegir el mejor helado, la ley de la calidad
pautas para distingir un buen helado - helado
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Lo que sobra del restorán se puede llevar, es un derecho del comensal
comida no consumida en los restaurantes
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Desbaratan panadería clandestina y decomisan las flautas
Al parecer recibieron una denuncia, tras la cual agentes de la comisaría de La Plata efectuaron una inspección e hicieron un acta de clausura contra una panadería clandestina.
El lugar funcionaba en un galpón en las calles 203 entre 43 y…
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Etiquetas de alimentos explicadas – sodio
Las empresas que elaboran productos son reguladas por la Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (más conocida como ANMAT) que depende directamente del Ministerio de Salud y Desarrollo Social. Esta entidad se…
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