Comida en Zapatillas

Llega el verano y con él las intoxicaciones alimentarias. Y sí, en Bariloche pueden dejar la manteca afuera (al menos durante el invierno) que se conserva. Pero en Buenos Aires (ni te cuento Corrientes o Formosa) el calor hace que…
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Dado que cada vez hay más interés en opciones vegetarianas y veganas, a continuación algunos puntos escritos por Eugenia Trípodi, colega autora de un blog amigo, Mind The Vegan, y ahora columnista invitada a Derecho En Zapatillas para…
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reducción del consumo de sodio y límites máximos de sodio en alimentos procesados, Argentina, código alimentario
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En nuevo estudio científico, investigadores descubrieron que el consumo de edulcorantes podría causar problemas de diabetes y obesidad. Cuál es el alcance del descubrimiento sobre los riesgos de los edulcorantes artificiales. El boom de…
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¿Cuánto cuestan los ítems y bienes "imprescindibles" para un millenial en todo el mundo? Según un estudio comparativo, se lista el costo para adquirir una computadora, un teléfono celular y otros bienes. Cómo rankea Buenos Aires. El costo…
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Muchos testimonios de viajeros que al regresar a la Argentina desde el exterior buscan traer algún alimento y la aduana se lo decomisa, por vía del SENASA. A continuación la lista de los alimentos permitidos y los prohibidos que todo…
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Más allá del debate histórico, el dulce de leche es un producto muy consumido en Argentino, que llega a unos 3 kilos por habitante por año. Ahora salió una nueva normativa que le fija parámetros y standards de calidad al dulce de leche.…
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El mate se está volviendo popular en el mundo. Ya en el año 2015, una periodista escribía, tal vez algo exageradamente, que "el mate es la bebida sudamericana que pone en ridículo a nuestro juego de café". Pero lo cierto es que ahora se…
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El principal problema en las demanda por intoxicaciones alimentarias es la prueba. Pero esto cambia cuando ocurre un incidente masivo que afecta a varias personas, como acaba de ocurrir con los 100 intoxicados por haber comido sandwiches de…
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Un hombre demandó a la almacenera por haberle vendido gaseosa en supuesto mal estado que le arruinó la jarra de fernet y la diversión. El caso se presentó ante los tribunales y al parecer está en litigio. Un hombre se molestó- y bastante-…
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